2017. 7. 24.
중국에는 베이징덕 햄버거가 있다? 중국 브랜드 마케팅 전략
베이징의 대표적 오피스 타운 지역인 궈마오(国贸)에 새로운 햄버거 가게 하나가 오픈했습니다. 가게 이름은 '따동야(大董鸭)'. 겉으로는 평범한 햄버거 가게처럼 보이지만, 뭔가 특별한 것을 숨기고 있죠. 힌트는 바로 가게 이름인 야(鸭, 중국어로 '오리'라는 뜻)에 있습니다. 이미 눈치채셨겠지만, 따동야의 햄버거는 빵 사이에 고기 패티를 닭고기나, 소고기 대신 구운 오리고기를 사용합니다. 그것도 베이징을 대표하는 황실 요리인 '베이징덕'을 재료로 쓰고 있습니다. 1000년 콘텐츠, 햄버거 재료가 되다 오리라는 재료만을 내세운다면, 따동야 햄버거는 그리 특별할 것이 없습니다. 햄버거 패티 재료의 놀라움으로 따진다면야, 2007년 한국에서는 김치버거도 나오지 않았겠습니까? 하지만 따동야의 특별함이란, 앞서 말..